在建築產業紛紛轉型與跨界時，品牌建商磐鈺營建機構，日前正式亮相的 neü & co咖啡廳，不只是品牌版圖中的新成員，更像是將建築理念轉化為日常體驗的實驗場。
回顧磐鈺營建機構近年來的布局，從恆笙建築、恆居設計、山鄰山林青年文旅，到磐鈺生活美學文化藝術基金會與 3030 Selection，旗下多元事業體皆緊扣「生活如何被好好對待」的核心，而 neü & co，正是這條思考軸線向城市敞開的生活新節點。
磐鈺營建機構董事長張立杰指出，與其讓理想停留在設計圖上，不如反向思考，打造一間可對外營運、具備自我生存能力的咖啡廳，同時服務社區與城市，反而是一條更務實、也更永續的解方。
neü & co 咖啡廳空間設計由恆居設計操刀，最大特色在於「不刻意說明，卻處處呼應」。紅磚、弧線、金屬等元素，皆取自建築本體的語言，以色彩運用與線條連續性，巧妙且細緻地轉譯至室內選材與家具選品的細節中。
一樓的用餐區將座位打造成不同的品味模組，吧台區、黑膠沙發區體現生活情調，窗邊區享受陽光與綠植，花格磚的四人圓桌更有相聚的暖意，走上夾層文化展演區，未來也將開放各式型態的活動在此發生。
從立面到室內，從結構到材質，進入neü & co，坐下來喝一杯咖啡，不自覺能感受空間的秩序、節奏與溫度。
開幕當日，現場集結了磐鈺生活美學文化藝術基金會的講師與好友，透過空間導覽、品牌理念分享與剪綵儀式，逐步理解場域的誕生背景。現場由咖啡師與團隊準備當日限定茶點與手作餐食款待來賓，也象徵空間未來將以飲食為媒介，促成更多交流與對話。
張立杰也強調，建築從來不只是作品完成的那一刻，而是人們開始在其中生活、互動、產生連結的起點。未來，neü & co 也將作為文化互動的據點，舉辦講座、展演與分享活動，讓藝術與文化自然走進日常，為城市提出新的生活想像。
(房產網)