台南美食小吃眾多,其中國華街民族路口的江川肉燥飯、金得春捲,經營超過70年,26日傳出將於12月底結束營業。江川肉燥飯業者證實,由於金得春捲決定收攤,連帶影響周遭店家租約必須重談,江川肉燥飯後續將另覓地點,消息一出令許多老顧客大感意外。
台南江川肉燥飯今晚在臉書發文表示,昨天收到消息,因為租約到12月底結束,江川肉燥飯跟金得春捲都只營業到12月,尚不知道會做到幾號,後續可能要找看看適合的地點另起爐灶,重新開始。
江川肉燥飯業者指出,店面鄰近區域有4間店是同一個房東,60幾年來都把房租一起交給春捲,再由她們轉交房東,簽約也是由春捲代表跟房東簽約,不過現在金得春捲在沒告知大家的情況下,自己決定不再營業,直接去跟房東解除合約,還自己決定到12月。
江川肉燥飯業者透露,昨天春捲找了各店說要討論事情,沒想到是直接告知已跟房東解約,更稱房東只認跟金得春捲簽的合約,所以解約後如要繼續經營,就要自己跟房東談租金,認為春捲店收攤可以不甩房東,但根本不在乎其他店家跟員工會受到影響,感嘆共同生活這麼久,連最基本的尊重都沒有。
江川肉燥飯業者直言,房東也是重要原因之一,雖然知道總有一天會離開這個地點,不過真沒想到是用這種方式,春捲的前代老闆應該沒想到他們的接班人突然結束營業,也順便幫好幾間店結束營業,想起春捲小老闆這禮拜一來店裡就一直哭,感嘆「被搞這樣是我們其他人比較想哭喔,這些店除了她們沒心在工作上,其他人都蠻努力在過活的啊」。
店面突然被解約,讓許多老客人為此抱不平,「單方面被宣布分手並且毫無退路,太扯了」、「60年了….信任毫無意義…」、「換地方,不准消失」、「其他兩個可以搬走,肉燥飯跟楊桃湯不能啊」、「希望能趕快找個好地點,不管搬到哪裡,我一定一路跟隨」、「最近外面不景氣,其實釋出很多好地點,祝你們換地點生意興隆」、「國華街的幾個霸王就要這樣解散了嗎?期待老闆公佈新店址」。
江川肉燥飯創立於1953年,是知名古早味老字號名店,招牌肉燥飯肥嫩多汁、富含膠質,入口肥而不膩。金得春捲創立於西元1954年,內餡用料豐富,點餐還可以調整甜度,國華街兩家飄香超過70年的好味道,沒想到告別地如此突然。
(房產網)















