德國廚具向來受到高端市場歡迎，不過近來有業者引進價格相對親民的新品牌，標榜小資族、小宅也能使用德國進口廚具。成立逾40年、代理近30個歐美頂級廚具品牌的德廚集團指出，因應市場結構轉變，今年宣布引進德國百年廚具品牌Häcker，可依照坪數需求量身訂製，如20~30坪小宅總價約40萬元，大幅降低歐美高端廚具入手門檻。
德廚集團執行長蔡作偉表示，受到景氣壓力，近年消費者在裝修與住宅配備上的評估時間明顯拉長，對價格的敏感度亦隨之提高。在居住空間方面，儘管坪數持續縮小，但消費者對居住品質的期待並未降低，反而更集中在廚房這類高頻率使用空間，對材質選擇、風格與機能配置有更高的要求。
他坦言，目前單一高端品牌已難以因應多元的市場需求，因此德廚集團除了原先代理的德國頂級廚具Poggenpohl、義大利精品廚具Snaidero外，今年引進德國中高階廚具品牌「Häcker」，其作為德國第二大廚具品牌，已成立逾120年，同時也是傳承4代的家族企業，長期以穩健經營著稱。品牌擁有大型全自動化工廠與完整製造體系，並持續以自有資金投入產能擴建。
在產品特色上，Häcker以多元的門板與材質選擇見長，從低調亞光、天然石材到木紋表現，能因應不同空間條件與風格需求，成為消費者在頂級進口品牌與國產產品之間的新選項。
展示於德廚集團台北忠孝店的Systemat系列為品牌旗下最高階廚具產品線，主打精緻設計與高度客製化彈性。系列採用SLD纖薄抽屜系統與感應式燈條設計，在極簡比例下兼顧收納容量與使用便利性，適合小宅與開放式空間配置。材質運用上，結合工業鋼金屬烤漆與橡木實木貼皮，透過金屬理性線條與天然木紋的溫潤質感，平衡機能性與生活美感；同時導入如日式燒杉等傳統工藝概念，進一步強化材質的耐用性與視覺層次，展現德國在工藝與設計上的深厚實力。
而另一系列Concept130則為中階定位，提供多樣化美耐皿與入門級烤漆門板，搭配精選色系與5年保固，在兼顧設計感的同時，保有高度預算彈性，強調高性價比與穩定品質。
此外，德廚集團近年也在產品配置上導入更多彈性作法。除了櫃體外，亦可搭配下拉式收納籃、多層抽屜等五金系統，極大化亞洲家庭對收納的需求；同時透過多功能中島規劃，讓廚房兼具料理、用餐與交流空間，提升小宅整體使用效率，讓消費者在可控預算內，仍能保有設計感與實用性。
對於2026年市場走向，蔡作偉表示，集團對整體環境仍抱持審慎態度，但並未因此悲觀。目前不少進口品牌仍對台灣市場保持高度信心，主因在於整體經濟表現仍持續增長，真正的消費族群仍在，關鍵在於品牌是否能夠與客戶良好溝通並承接需求。
(房產網)