套房、小坪數住宅空間有限，廚房往往直接連著客廳與臥室，一開火整間屋子都是油煙味。但其實，開放廚房也可以不油膩！這四個關鍵設計重點，就能讓小坪數廚房清爽又宜人。
半開放設計
全開放設計容易擴散氣味，但是封閉式廚房又會讓小套房顯得更緊湊，因此許多設計師使用玻璃滑門、霧面玻璃拉門或半高隔屏作為解法。這類設計能完美阻擋油煙，同時維持視覺通透性，烹飪時關上、平時打開，就是小套房的完美平衡。
抽油煙機＋開窗設計
小套房若只有一扇窗，建議抽油煙機盡量挑選大吸力、低噪音的款式，搭配排風扇或窗邊循環扇，形成良好通風對流。烹飪時可以先開機、烹飪完後延長幾分鐘，能有效讓油煙異味排出室內。
好清潔、擦拭材質
牆面與檯面建議選擇亮面磁磚、不鏽鋼或防油貼膜，避免油煙滲入木質或粉光牆。爐台後方可再加裝防濺板擋油， 盡力確保小空間的乾淨清爽。
遠離吸附異味的空間
小套房格局經常以開放式設計串連所有空間，若格局動線規劃不當，油煙味有可能容易滲進衣櫃、更衣區或床單布料。建議設計時：避免將衣櫃設置在廚房下風處或旁邊牆面；若無法更動格局，可利用布簾、滑門或玻璃隔屏作為分界，在煮飯時拉上隔層，烹飪後再開窗通風；將衣物收納區與廚房之間留出走道或轉角，即使是小坪數，也能有效減少氣味滲入。
(房產網)
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